Diós linzervirágok

Hozzávalók

  • elkészítés:120 – 240 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 38 dkg liszt
    30 dkg őrölt dió
    18 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    30 dkg Rama margarin
    3 tojássárgája
    1 citrom reszelt héja
    csipetnyi só

  • A tetejére

    1 felvert tojás
    1 maréknyi, durvára aprított dió

Elkészítés

A hozzávalókból linzertésztát készítünk, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy feldolgozható állagúvá váljon. 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. A lyukas virágokat lekenjük felvert tojással, és meghintjük a durvára aprított dióval, majd 180 fokos, előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűltek sárgabarack lekvárral kenjük meg őket.

gyermekkel is készíthető