Hozzávalók:
- 1. rész:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 4 tojásfehérje habbá verve
- 7 dkg liszt
- 15 dkg darált dió
- 2. rész:
- 4 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 3. rész:
- 2 evőkanál tej
- 3 dkg őrölt dió
- 5 dkg cukor
Elkészítés:
1. rész: a vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a diót. Óvatosan elkeverjük a tojáshabbal és a liszttel. Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük.
A 2. rész hozzávalóit kikeverjük, és a még meleg kisült tésztalapra kenjük.
A 3. részhez a tejet megforrósítjuk, felolvasztjuk benne a cukrot, és leforrázzuk vele a diót. Ezt a 2. réteg tetejére szórjuk. A tetejét meg lehet hinteni vaníliás cukorral is. Készíthető mogyoróból és mandulából is.
Megjegyzés:
A receptet Jjutka küldte. Köszönjük!