Diós szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:35-40 perc
  • A tésztához

    25 dkg Rama margarin
    1 tojás
    20 dkg porcukor
    1 csomag sütőpor
    1 citrom
    1 evőkanál kakaópor
    50 dkg liszt

  • A töltelékhez

    35 dkg darált dió
    25 dkg porcukor
    1 kis üveg baracklekvár

  • A mázhoz

    20 dkg porcukor
    3 tojássárga

Elkészítés

A lisztet keverjük el a porcukorral, sütőporral, a citrom reszelt héjával és a margarinnal, tojással, és a citrom levével nagyjából gyúrjuk össze. Osszuk három részre és az egyik részhez keverjük a kakaót, gyúrjuk készre a három cipót. Először nyújtsuk ki az egyik fehér tésztát, tegyük egy kisebb kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe. Kenjük meg lekvárral, szórjuk rá a cukorral elkevert dió felét. Ezután nyújtsuk ki a barna tésztát, helyezzük a tepsibe és kenjük meg lekvárral, szórjuk rá a maradék porcukros diót. Fedjük be a harmadik tésztalappal, villával szurkáljuk meg, és süssük kb. 180 fokon 35-40 percig szép rózsaszínűre. Ha kihűlt vonjuk be a tojássárgák porcukorral fehéredésig kevert mázával, amit ha megdermed, vizes késsel szépen szeletelhetünk hosszúkás szeletekre.

gyermekkel is készíthető