Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tetejére
30-40 dkg szemezett szőlő
10-15 dkg dió
2 cs. vaníliás cukor 1 cs sütőpor
25 dkg liszt
25 dkg kristálycukor
18 dkg vaj vagy sütőmargarin
4 tojás
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, majd a tojások sárgáját belekeverjük egyenként, ezután a cukor következik. Addig keverjük amíg a cukor el nem olvad. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük és a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk, majd a tojás fehérjével lazítjuk a masszánkat. Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, és beleöntjük a tésztát, eligazítjuk. A szőlőt leszemezzük, megmossuk, megszórjuk a vaníliás cukorral, a diót durvára vágjuk. A tésztára szórjuk előbb a szőlőt, majd a diót. Megsütjük, először magas hőfokon, majd alacsonyabbra vesszük.
gyermekkel is készíthető