Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A krémhez

  1 evőkanál liszt
  15 dkg vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg dió
  1 dl tej
  20 dkg cukor
  1 citrom reszelt héja
  2 evőkanál rum

• A tortához

  fél tasak sütőpor
  1 evőkanál liszt
  15 dkg dió
  15 dkg cukor
  4 tojás

Elkészítés

Válasszuk ketté a tojásokat, keverjük ki a sárgáját a cukor felével, majd óvatosan szórjuk hozzá a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Végül lazítsuk fel a maradék cukorral, a kemény habbá vert fehérjével, majd töltsük egyből a formába, és előmelegített sütőben, mint a piskótát süssük meg. Közben készítsük el a krémet: tegyük fel forrni a tejet. A cukrot, a darált diót keverjük el a liszttel, és szórjuk a tejbe. Pár percig főzzük, tegyük bele a citrom héjét, és hagyjuk kihűlni. Keverjük habosra a vajat vagy sütőmargarint, és kanalanként adjuk hozzá a diós krémet. Végül bolondítsuk meg a rummal. A ketté vágott tortalapot megkenjük a krém felével, a másik felét pedig a tetejére símítjuk. Díszíthetjük csokoládéba mártott dióval.

gyermekkel is készíthető