Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadvan

• A krémhez

  20 dkg dió
  20 dkg cukor
  20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  0,5 dl rum
  1/4 liter tej
  kevés liszt

• A tésztához

  1/2 csomag sütőpor
  4 kávéskanál liszt
  4 evőkanál dió
  3 evőkanál zsemlemorzsa
  10 evőkanál porcukor
  10 tojássárgája

Elkészítés

A 10 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, azután hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a diót, a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojásfehérjékből keményre vert habot. A masszát elfelezve két lapot sütünk belőle. A kihűlt lapokat krémmel töltjük meg, egymás tetejére téve, tetejét is megkenjük, összesodorjuk, kívül is szépen bekenjük, és tetszés szerint díszítjük. A krém elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót és a rumot. A tejet kevés liszttel péppé főzzük (jó sűrűre), ha kihűlt mindkettőt összekeverjük.

gyermekkel is készíthető