Dobos torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    2 tojás
    20 dkg porcukor
    1 dl tej
    3 dkg margarin
    50 dkg liszt

  • Krém

    25 dkg vaj vagy sütőmagarin
    7 dl tej
    10 dkg liszt
    1 cs. vaníliás cukor
    3 kávéskanál kakaó
    35 dkg porcukor

Elkészítés

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. A tésztát 5 kis cipóra osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, világosra sütjük. Krém: a tejet, a lisztet és a vaníliát sűrű péppé főzzük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót. A kihűlt pépet apránként hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos krémhez, és ezzel töltjük meg a lapokat. Tetejét csokival vonjuk be. Összeállítás: lap-krém-lap-krém-lap-krém-lap-krém-lap-olvasztott csoki.

Hasonló kategóriák