Hozzávalók:
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 60 dkg sertéshús
- 1 pohár tejföl
- 1 evőkanál liszt
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra összevágom, és olajon üvegesre párolom, majd hozzáadok 2 gerezd zúzott fokhagymát, és 2 percig pirítom. Ezután belerakom a vékony csíkokra vágott húst, sózom, borsozom, és puhára párolom. Közben a tejfolt összekeverem 1 evőkanál liszttel és 2 gerezd zúzott fokhagymával. Miután a hús megpuhult, a tejföllel besűrítem, és pár percig főzöm. Tört krumpli vagy tészta illik hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Moncsi küldte. Köszönjük!