Dunai hullámok

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • A bevonáshoz

    10 dkg csoki
    1 ek. mogyorókrém
    1 ek. olaj

  • A krémhez

    2 ek cukor
    4 dl. tej
    1 cs. vaníliapuding
    20 dkg lágy vaj vagy margarin

  • A tésztához

    1 üveg lecsepegtetett meggybefőtt
    1 ek. tej
    1 ek. kakaópor
    3 tk. sütőpor
    35 dkg liszt
    175 ml tej
    175 ml olaj
    17,5 dkg cukor
    3 tojás

Elkészítés

A pudingot elkészítjük, folpackkal letakarva hűlni hagyjuk (így nem bőrösödik meg).
A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, lassan az olajat hozzácsorgatjuk. A sütőporos lisztet a tejjel hozzákeverjük. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A maradék tésztát a kakaóval és 1 ek tejjel összekeverjük és a tepsibe simítjuk. A meggyel megszórjuk, 180 fokon 25-30 percig sütjük. Papírral együtt rácsra húzzuk, és hűlni hagyjuk.
A margarint habosra keverjük, majd a pudinggal kanalanként kikeverjük (1-2 kanál porcukrot még lehet bele tenni a margarin kikeverésekor). A kihűlt tésztára simítjuk.
Mázzal bevonjuk. A máz hozzávalóit mikróban olvasztottam meg. Tepsi: 23×33 cm. 5-6 cm magas lesz a sütemény.

gyermekkel is készíthető