Hozzávalók:
- 1/2 kg darált háztartási keksz
- 25 dkg porcukor
- 3 dkg kakaópor
- 1 vaníliás cukor
- 2,5 dl tej
- 1 tortabevonó
- 1 csomag babapiskóta
- 1 evőkanál kókuszreszelék
- rumaroma
- mandularoma
- vaj
Elkészítés:
A darált kekszet 20 dkg porcukorral, vaníliás cukorral, kakaóporral, rumaromával és tejjel jól összegyúrjuk. Egy kb. 6 cm átmérőjű merőkanalat porcukorral alaposan kihintünk, majd a kész masszát belenyomkodjuk. A babapiskótákat kettétörjük, lapos oldalukat vajjal megkenjük és összeragasztjuk. Az így kapott gombaszárat a fej közepére illesztjük. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk. Táblánként 3 evőkanál olajat tesszünk hozzá. Belemártogatjuk a gombafejeket.
Száradás után tejbe mártjuk a gombák szárait, s kókuszreszelékkel megszórjuk.
Megjegyzés:
A receptet Kováts Gáborné küldte. Köszönjük!