Édesanyám tésztája

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2. máz

    8 dkg cukor
    kis margarin
    2 evők. víz
    2 kávésk. kakaó

  • 1. máz

    4 tojássárgája

  • mazsola
    rum
    3 tojásf.
    kis sütőpor
    15 dkg darált dió
    15 dkg liszt
    20 dkg cukor
    20 dkg Rama

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, majd a lisztet, a diót, sütőport és a tojások kemény habját. Végül a rumba áztatott mazsolát keverjük bele. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. Kétféle mázt teszünk rá. 1 máz: a 4 tojássárgáját habosra keverjük, beletesszük azt a rumot, amiben a mazsola ázott. Ezzel bekenjük. Ha megszáradt, a cukrot, a kakaót, vajat vagy sütőmargarint és a vizet felfőzzük. Kanállal rácsurgatjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák