Hozzávalók:
- 15 dkg sütőmargarin
- 18 dkg cukor
- 3 tojás
- 1 dl tej
- 16 dkg liszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 csomag sütőpor
- 2 db alma
- mandulaforgács
- 2 evőkanál cukor a tetejére
Elkészítés:
1. A margarint és a cukrot habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
2. Felváltva a masszához keverjük a sütőporral és a kókuszreszelékkel elkevert lisztet, valamint a tejet.
3. Az almákat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és belekeverjük a tésztába.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe (az enyém 24×36 cm) öntjük, és mandulaforgáccsal megszórjuk.
5. Kb. 35 percig sütjük előmelegített sütőben (kb. 180 fokon), 20 perc után szórjuk rá a cukrot.
Megjegyzés:
Nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!