Hozzávalók:
- 3-4 db érettebb banán
- 1,5 l tej
- 1/2 csomag kókuszreszelék
Elkészítés:
Híg banánturmixot készítünk, ebben felfőzzük a kókuszreszeléket. Az elforrt tejet a végén pótoljuk. Ha elkészült, lehűtjük. Tálaláskor banánkarikákat teszünk bele. Igazán menő banánpálma-levélen, kivájt kókuszdióban tálalni, de a mezei tányér is megteszi, az íz úgyis kárpótol a látvány miatt!
Megjegyzés:
A kókuszreszeléket leszűrhetitek belőle.
A receptet Bébilédi küldte. Köszönjük!