Egzotikus rizs pulykával wokban

Hozzávalók:

  • 40 dkg pulykamellfilé
  • 1 kis üveg bébikukorica
  • 1 konzerv felezett őszibarack
  • 1/4 csomag mélyhűtött thai zöldségkeverék
  • 25 dkg rizs
  • olívaolaj
  • szójaszósz
  • só
  • ételízesítő
  • petrezselyem

Elkészítés:

A pulykamellet vékony csíkokra vagy kis kockákra vágom, ugyanígy az őszibarackot. Kevés olívaolajon wokban megpirítom a húst, miközben hozzáadom az ízlés szerinti sót, ételízesítőt, petrezselyemzöldet, a zöldségeket és az őszibarackot. Ha elkészült, hozzáadok egy kevés szójaszószt, majd összekeverem a közben megfőzött rizzsel. Ennyi az egész.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót (Eni)Kavics küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Egzotikus csirke wokbanHozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma otthon fellelhető zöldségek felaprítva (sárgarépa, gomba, cukkini, káposzta, csírák stb.) 2 centis gyömbérdarab lereszelve 1-2 teáskanál curry 1-2 teáskanál csilipehely...
  2. Egzotikus rizs a la RiegerHozzávalók: 2 csésze pergősre főtt rizs 2 fej hagyma finomra vágva 5 gerezd fokhagya szeletkékre vágva tényérni gyömbér hajszálvékony szeletkékre vágva olívaolaj szójaszósz Elkészítés: A hozzávalókat jól összekevarjuk. Megjegyzés: Köretnek...
  3. Sertéshúsos sült tészta wokbanHozzávalók: Spagetti 50 dkg sertéscomb (készülhet még baromfi, hal, vagy marhahússal) 1 nagyobb sárgarépa 1 közepes burgonya 2 kisebb vöröshagyma 4 gerezd foghagyma 20 dkg zöldborsó 0,5 dl nem túl...
  4. Kókuszos rizs egzotikus gyümölcsmártásbanHozzávalók: 6 dl tej, 20 dkg kókuszreszelék, 20 dkg gömbölyű szemű rizs, 1 evőkanál cukor, 2 banán, 1 tojás Gyümölcsmártás: 2,5 dl frissen facsart narancslé, 1 doboz egzotikus gyümölcs, 1...
  5. Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemellHozzávalók: 1 egész csirkemell 35 dkg fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica) 6 dkg margarin 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 10 dkg tömlős sajt (vagy parmezán) 3...