Élesztős palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg finomliszt
    8 dl langyos tej
    1 csapott ek porcukor
    2 dkg élesztő
    1 vaníliás cukor
    3 tojás
    csipetnyi só

Elkészítés

1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot, és elmorzsoljuk az élesztőt. Langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen 45 percig kelesztjük. A hagyományos módon kisütjük. Kicsit tovább kell sütni, mivel vastagabb lesz.
Savanykás, pikáns lekvárral megtöltjük, porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető