Epres joghurtpuding

Hozzávalók:

  • 6 dl joghurt
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 3 dkg zselatin
  • 5 dkg cukor
  • 1 rúd vanília
  • 25 dkg eper
  • só

Elkészítés:

A tejet a tejszínnel és a zselatinnal összekeverjük, és addig melegítjük, míg az felolvad. Ekkor hozzáadjuk a cukrot, a vanília kikapart belsejét, 1 csipet sót, valamint a joghurtot. 2-3 percig melegítjük, míg langyos lesz.

Bevizezett pudingformába öntjük, és pár szem epret szórunk bele. Hűtőbe tesszük, és legalább 4 órán át hagyjuk dermedni. A formából kiborítva tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Konyak56 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Epres tiramisuHozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: • 50 dkg eper • 1 citrom leve • 1 tasak vaníliás cukor • 6 evőkanál narancslikőr • 15 dkg babapiskóta • 25 dkg mascarpone sajt...
  2. Ropogós epres tortácskákHozzávalók: 9 darabhoz: 1 csomag 6 lapos réteslap 50 dkg lencse vagy sárgaborsó a sütéshez A töltelékhez: 75 dkg eper 2-2 evőkanál narancslé és narancslikőr 2-3 evőkanál porcukor 1 csomag...
  3. Epres túrófagylaltHozzávalók: 20 dkg túró 1 kk. vanília aroma 6 ek. por alakú édesítőszer 1 dl tejszín 2 tojássárgája 20 dkg eper (lehet fagyasztott is) reszelt citromhéj Elkészítés: A tojássárgáját és...
  4. Epres túrófagyiHozzávalók: 20 dkg túró 1 kávéskanál vanília aroma 6 ek. por alakú édesítőszer (vagy ennek megfelelő folyékony) 1 dl tejszín 2 db tojássárgája 20 dkg eper (fagyasztott is lehet) reszelt...
  5. Vaníliakrémes-epres süteményHozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg sütőmargarin só 2 evőkanál juharszirup 20 dkg liszt 4 db tojás A töltelékhez és a díszitéshez: 1 rúd vanília 7,5 dl tej 7 tojássárgája 13,5...