Hozzávalók:
20 dkg túró
1 kávéskanál vanília aroma
6 ek. por alakú édesítőszer (vagy ennek megfelelő folyékony)
1 dl tejszín
2 db tojássárgája
20 dkg eper (fagyasztott is lehet)
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tojássárgáját és a cukrot habosra keverjük, gőz fölött besűrítjük. Kihűlés után kézi habverővel belekeverjük a túrót, a vanília aromát, a leturmixolt epret, a reszelt citromhájat és óvatosan a habbá vert tejszínt. Formába öntjük és a mélyhűtőbe tesszük.
Tanácsok:
Más gyümölccsel is elkészíthető
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: Bettyboop