Hozzávalók
- elkészítés:20 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 készen kapható, vagy hét tojásból sütött piskótatekercs
1 cs eperízű pudingpor
1/2 liter tej
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1 ek eperlikőr
30 dkg eper
Elkészítés
A pudingot főzd meg a leírás szerint. Amíg hűl, a többi cukrot keverd a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra. Az epret tisztítsd meg. A már hideg pudingot keverd össze a habos cukros vajjal vagy sütőmargarinnal és a likőrrel ízesítsd. Szép egyenletesen simítsd a krém kétharmadát a piskótára, majd csavard fel. A többi krémmel vond be körös-körül kívülről, villával cifrázd meg, borzold fel és tedd hűtőbe dermedni. Tálalás előtt szeleteld fel, csinosan díszítsd eperrel, esetleg néhány csepp eperszörpöt pettyegess a tetejére.
gyermekkel is készíthető