Epres-joghurt muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1/2 csomag sütőpor
    25 dkg liszt
    1/2 dl tej
    1,5 dl eperjoghurt
    2 tojás
    12 dkg vaj vagy sütőmargarin
    13 dkg cukor
    1 citrom leve
    20 dkg eper
    porcukor

Elkészítés

Az epret megmossuk, leszárítjuk, kis darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk és megszórjuk egy evőkanál cukorral. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra, a muffinformákat kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, vagy muffinpapírral kibéleljük. A cukrot kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, az eperjoghurttal és a tejjel. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos masszát. Végül vigyázva belekeverjük az epret. A muffinsütőt 3/4-ig töltjük a tésztával, és 20-25 percig sütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.

Hasonló receptek:

  1. Kakaós muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 11 dkg sótlan, olvasztott, lehűtött vaj vagy sütőmargarin 2,4 dl szobahőmésékletű tej 1/4 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 2 evőkanál sütőpor 4,3...
  2. Joghurt tortaHozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaníliás keksz 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg barack, de lehet más gyümölcs is 6 dl natúr...
  3. Márványos epres kenyérHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-35 perc 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 12 dkg liszt és még 2 evőkanál 1 cs. vaníliás cukor 12...
  4. Szőlős muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 evőkanál cukor 2 evőkanál diétás margarin 1,5 teáskanál sütőpor 6 dkg liszt 10...
  5. Tejberizses epres sütiHozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs fél kg-os leveles tészta 18 szem eper (kb) 15 dkg rizs 4 ek kristálycukor 1 citrom reszelt héja...