Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:50 perc

• Egyéb hozzávalók

  zsemlemorzsa
  reszelt citromhéj
  Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  egy csipet fahéj
  2 dkg kristálycukor
  7 dkg aprított dió
  1 csomag vaníliás cukor
  1 db citrom reszelt héja
  11 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  11 dkg darált dió
  11 dkg porcukor
  6 db tojás
  12 dkg Rama Sütőmargarin

• A rátéthez

  2 csomag tortazselé
  60 dkg eper

Elkészítés

Egy tepsit margarinnal jól kikenünk és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztához a margarint habosra keverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral. Fokozatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját és jól elkeverjük. A tojás fehérjékből a maradék cukorral kemény habot verünk és a liszttel, darált dióval a citrom reszelt héjával együtt vigyázva a tojások sárgája masszához keverjük. A masszát tepsibe öntjük, kiegyenlítjük, megszórjuk a durvára darabolt dióval, cukorral és fahéjjal. Előremelegített sütőben 180 foknál 50 percig sütjük. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Az epret megtisztítjuk, megmossuk és elfelezzük a szemeket. A csomagoláson feltüntettet utasítás szerint elkészítjük a torta zselés bevonatát. A kihűlt tészta tetejét kirakjuk az eperrel és leöntjük a zselés tortabevonóval. Hűtőszekrénybe rakjuk, hogy megdermedjen, utána megfelelő szeletekre daraboljuk és kidíszítjük a citrom héjával. Tejszínhabot is kínálhatunk hozzá.

gyermekkel is készíthető