Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 db kész piskótalap, (vagy egy 4 tojásból sütött piskóta)
3 evőkanál eperlekvár
50 dkg túró
10 dkg porcukor
1 citrom
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál zselatin
2 dl tejszín- A tetejére
60 dkg eper
2 csomag gyümölcszselépor
0,5 dl eperszörp
Elkészítés
A piskótalapot a tepsibe rakjuk, majd peremet csinálunk neki. Eperlekvárral megkenjük. A túrót áttörjük, porcukorral, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zselatint 1 dl vízben feloldjuk, felforraljuk, és a túrós krémhez adjuk, végül a habbá vert tejszínt is beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára kenjük, és 1-2 óra alatt megdermesztjük, eperszemekkel kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport az előírásnak megfelelően elkészítjük, és langyosra hűtve az eprekre csorgatjuk. Ha megdermedt, kockára vágva, tejszínhabbal díszítjük.