Fagyi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    4 tojás
    10 ek. víz
    25 dkg liszt
    1 sütőpor
    25 dkg porcukor

  • Krém

    3 dl tej
    1 cs. csokipuding
    1 vaníliacukor
    3 tojássárgája
    3 ek, cukor
    1 Rama
    15 dkg porcukor

  • Hab

    20 dkg cukor
    3 tojáshehérje

Elkészítés

Tészta: a porcukrot, a tojássárgáját, és a vizet habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és végül a tojás habját. Krém: a tejet, a csokipudingot, a vaníliacukrot, tojássárgáját, és a cukrot sűrűre főzzük. 1 Ramát kikeverünk porcukorral és hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz. Hab: tojásfehérjét a cukorral gőz felett felverjük, és a tésztára kenjük. Tetejére csokit reszelünk.

Tippek

Ha valaki nem szereti a tojáshabot, tehet rá tejszínhabot.

gyermekkel is készíthető