Hozzávalók

• elkészítés:15 – 20 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 40 dkg babapiskóta
  1 l vaníliafagylalt
  500 g mascarpone sajt
  8-10 adag feketekávé
  1 dl tej
  ízlés szerint rum

Elkészítés

A vaníliafagylaltot kb. egy órával előbb kiveszem a mélyhűtőből, hogy puha legyen. Megfőzöm a feketekávét. Előveszek egy magasabb, közepesen nagy, négyszögletes edényt. (Én általában jénaiban szoktam csinálni). A feketekávéba beleöntöm a tejet és a rum felét. A vaníliafagyiba belekeverem a rum másik felét és a mascarpone sajtot, (lehet egyébként e nélkül is csinálni, szerintem majdnem ugyanolyan jó). A babapiskótákat belemártom a kávéba és leteszem a tál aljába egymás mellé. Ha már nem fér több, a tetejére kenem a krémet. Így rétegezem amíg el nem fogynak a hozzávalók. (Az edény méretétől függően 3 réteg szokott kijönni belőle.) A tetejére krém kerül, és beteszem a mélyhűtőbe min. 24 órára. Tálalás előtt megszórom a tetejét kakaóporral. Közé lehet a krém tetejére gyümölcsöt is tenni, pl banán. vagy bármilyen idénygyümölcs.

gyermekkel is készíthető