Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 6 db tojás
  50 dkg porcukor
  20 dkg liszt
  15 dkg dió
  1 db sütőpor
  víz
  2,5 dl tej
  25 dkg margarin
  2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

3 tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a 20 dkg porcukorral kikevert sárgáját, 15 dkg lisztet, 15dkg diót, csomag sütőport és 7 evőkanál vizet. Papírral bélelt tepsiben megsütjük. Majd a következő krémet készítjük el. Krém: 2,5 dl tejben 3 tojássárgáját, 3 evőkanál lisztet csomómentesen elkeverünk, majd felfőzzük állandóan keverve. Míg hűl, addig 25 dkg margarint 15 dkg porcukorral, 2 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. A két krémmel megtöltjük a tésztát, hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a habot. Hab: 3 tojásfehérjéből 15 dkg porcukorral gőz fölött kemény habot verünk. A habot a krém tetejére simítjuk, és ízlés szerint megszórjuk csoki reszelékkel. A süteményt hűtőszekrényben tároljuk, és hideg vízbe mártott késsel szeleteljük.

gyermekkel is készíthető