Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 20 dkg porcukor
- 12 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg őrölt mandula
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- só
Elkészítés:
A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral, majd beletesszük a cukrot, a vajat, a sót, a vaníliás cukrot, a mandulát, a fahéjat és a tojásokat, és jól összegyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, fenyő vagy ízlés szerint más alakúra formával kiszúrjuk. A tésztadarabokat sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés:
A mázhoz használhatunk ételfestéket, csokimázt, díszítőcukrot. Jól záródó dobozban sokáig friss marad.
A receptet Moncsika79 küldte. Köszönjük!