Mandulás-mézes lepény

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 50 dkg méz,
  • 20 dkg dióbél,
  • 10 dkg mandulabél,
  • 4 tojás,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 evÅ‘kanál rum,
  • 1 teáskanál Å‘rölt fahéj,
  • fél teáskanál Å‘rölt szegfűszeg,
  • 1 teáskanál szalalkáli

Elkészítés:

A mézet felmelegítjük, majd a tűzhelyről levéve belekeverjük a lisztet. 3 órát pihentetjük. A tésztát összedolgozzuk a darált dióval, a tojással, rummal, fűszerekkel és a szalalkálival. Sütőpapírral kibélelt tepsire simítjuk. Tetejét kirakjuk a meghámozott, egész mandulaszemekkel és megkenjük a tojássárgájával. Előmelegített sütőben, 200 fokon 20-25 percig sütjük. A kihűlt süteményt kockára vágva kínáljuk.

Hasonló receptek:

  1. Mézes-mandulás lepényHozzávalók: 4 dl tejföl (az egyik pohárral mérek tovább) 1 pohár cukor 2 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3 db tojás A tetejére: 25 dkg vaj...
  2. Mandulás csokoládétortaHozzávalók: A tésztához: 4 tojás, 15 dkg étcsokoládé, 12 dkg vaj, 12 dkg cukor, 15 dkg mandula, 8 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál erős feketekávé, a töltelékhez: 2 dl tejszín, 5...
  3. Meggyes-mandulás teakenyérHozzávalók: 12 szelethez: 15 dkg magozott meggybefőtt, 17,5 dkg liszt, 10 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 2 tojás, 2-3 evőkanál tej, 2,5 dkg lapocskákra vágott mandula,...
  4. Mandulás-fahéjas csókokHozzávalók: 25 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 5 dkg darált mandula 2 tojássárgája só 1 teáskanál fahéj 1 evőkanál rum felvert tojás a kenéshez barackíz a töltelékhez...
  5. Mandulás finomságHozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin. Ezen kívül: 6 dkg mandula, 1 tojássárga,...