Hozzávalók:
- 4 dl tejföl (az egyik pohárral mérek tovább)
- 1 pohár cukor
- 2 pohár liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 db tojás
- A tetejére:
- 25 dkg vaj
- 2 csomag szeletelt mandula
- 1 pohár cukor
- 3-4 kanál tejszín vagy tej
- 3 evőkanál méz
Elkészítés:
A fenti hozzávalókat géppel kikeverem – aránylag folyékony massza lesz belőle. Ezt beleöntöm a tepsibe, amit általában a sütőkhöz adnak. A tésztát előmelegített sütőben 175 fokon nagyjából 20 percig sütöm. Amíg ez sül, addig a tetejére elkészítem a mandulás masszát: a hozzávalókat lassú tűzön felfőzöm. A sütit 20 perc után kiveszem, ráöntöm a mandulás masszát, és további 20-25 percre visszateszem a sütőbe. Ha kész, szögletes lepénydarabokra szeletelem.
Megjegyzés:
Érdemes kipróbálni, valami isteni! A család kedvence!
A receptet Gabóca38 küldte. Köszönjük!