Hozzávalók:
- 8 db tojás
- 8 evőkanál kristálycukor
- 8 evőkanál finomliszt
- A krémhez:
- 3 tojás
- 15 dkg cukor
- 2 púpozott evőkanál kakaó
- 1 narancs reszelt héja
- 25 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
8 tojásból szokott módon piskótát sütünk, sütőpapírral bélelt gáztepsiben, majd ha kész, melegen konyharuha segítségével felcsavarjuk, kihűtjük. Elkészítjük a tölteléket: a krém hozzávalóit – a margarin kivételével – gőz fölött sűrűre főzzük. Kihűtve géppel kikeverjük a margarinnal, és ezzel töltjük a piskótatekercset. Az oldalára is hagyhatunk. Ha valaki jó krémesen szereti, főzzön másfél adag krémet. Nem lesz az sem sok!
Megjegyzés:
A receptet Xyxyxyz01 küldte. Köszönjük!