Fatörzs

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 8 evőkanál finomliszt
  • A krémhez:
  • 3 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 2 púpozott evőkanál kakaó
  • 1 narancs reszelt héja
  • 25 dkg sütőmargarin

Elkészítés:

8 tojásból szokott módon piskótát sütünk, sütőpapírral bélelt gáztepsiben, majd ha kész, melegen konyharuha segítségével felcsavarjuk, kihűtjük. Elkészítjük a tölteléket: a krém hozzávalóit – a margarin kivételével – gőz fölött sűrűre főzzük. Kihűtve géppel kikeverjük a margarinnal, és ezzel töltjük a piskótatekercset. Az oldalára is hagyhatunk. Ha valaki jó krémesen szereti, főzzön másfél adag krémet. Nem lesz az sem sok!

Megjegyzés:

A receptet Xyxyxyz01 küldte. Köszönjük!