Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:60 perc
900 g áttört tehéntúró
450 g fehércsokoládé összetörve
200 g vaj vagy sütőmargarin
320 g csokoládés keksz
60 g cukor
4 tojás
Elkészítés
A csokis kekszet diódarálón ledaráljuk, majd egy tálkába tesszük és összekeverjük 90 g vajjal vagy sütőmargarinnal. Egy kerek, 24 cm-es vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tortaforma aljára és oldalára nyomkodjuk, vigyázzunk, hogy a széleit csak 1 cm magasan béleljük ki. Egy kis lábasba beletörjük a fehércsokit, majd vízgőz fölé tesszük és megolvasztjuk. Egy másik tálba tesszük a túrót, a maradék vajat vagy sütőmargarint, cukrot, olvasztott csokit és tojásokat. Elektromos habverővel simára keverjük. A túrós keveréket a kekszmorzsára öntjük, majd előmelegített sütőben, 160 fokon körülbelül egy órán keresztül sütjük. Ha kihűlt, fehércsokoládé-forgáccsal és kakaóporral díszítjük.
gyermekkel is készíthető