Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krémhez
1 vaníliás cukor
20 dkg porcukor
1 Rama
1 tejszínes puding
5 dl tej
5 dl növényi tejszín 6 tojás
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
2,5 dl víz
Elkészítés
A vizet a zsírral vagy sütőmargarinnal felforraljuk, belekeverjük a lisztet, és összefőzzük. 15-20 percet állni hagyjuk. Utána egyenként 6 tojást keverünk hozzá, és gáztepsiben 2 lapot sütünk. Előbb a tepsit gyengén kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, úgy öntjük bele, sütéskor pedig 15 percig ne nyissuk ki a sütőajtót. Érdekes, hullámos lesz a tészta. Krém: a pudingot megfőzzük, a Ramát kikeverjük a cukorral, összekeverjük a kettőt, és az alsó lapra kenjük. Erre jön a vaníliás cukorral keményre felvert tejszín. Végül rátesszük a másik lapot, és egy órára hűtőbe tesszük.