Hozzávalók:
# A tésztához:
# 2,5 dl víz
# 15 dkg margarin
# 15 dkg liszt
# 6 tojás
A krémhez:
# 7 dl tej
# 2 csomag vaníliapuding
# 25 dkg margarin
# 15 dkg porcukor
# A tetejére:
# 5 dl tejszín felverve
Elkészítés:
2,5 dl vizet a 15 dkg margarinnal felforraljuk. Teszünk hozzá 15 dkg lisztet – olyan lesz, mint a rántás. 20 percig pihentetjük, utána 6 tojást ütünk a tésztához, géppel jól összekeverjük. Sütőpapíron 2 lapot sütünk.
A krémhez 7 dl tejben 2 csomag vaníliapudingot felfőzünk, majd kihűtjük. Ha jól kihűl, 25 dkg margarint és 15 dkg porcukrot keverünk hozzá. A krémmel megtöltjük a tésztát, majd a tetejére 5 dl habbá vert tejszínt teszünk.
A receptet beküldte: cicaanya