Hozzávalók:
- 3 tojás
- 3 dl búzaliszt
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 6 dl tej
- 2 evőkanál olvasztott vaj
Elkészítés:
Egy tálban a lisztet és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a tej felét. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojást és a sót, majd a maradék tejet is beleöntjük. A tésztát kb. fél órára hűtőbe tesszük. Egy tepsit olvasztott vajjal kikenünk, majd a hűtőből kivett tésztát egy utolsó kavarás után beleöntjük. 200 fokon kb. 40 percig sütjük, míg a teteje megbarnul. Cukorral és lekvárral tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Taivas küldte. Köszönjük!