Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:165 ℃
- sütési idő:15-20 perc
50 dkg finomliszt
1 egész tojás
10 dkg vaj vagy sütőmargarin, vagy 1 dl olaj
10 dkg porcukor
1 dl tej
1 mokkáskanál szalalkáli
1 citrom reszelt héja- Krém
fél l tej
4 halmozott evőkanál liszt
30 -35 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor - Tetejére
vagdalt dióbél
Elkészítés
A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadagoljuk a lisztes pépet, vaníliás cukrot, és azzal is jól kikeverjük. Elosztjuk három részre. Összeállítjuk a süteményt: a lapokat és a tetejét is megkenjük krémmel, majd megszórjuk darabosra vágott dióval. Másnap rombusz alakúra szeleteljük.
gyermekkel is készíthető