Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- fél csomag sütőpor
- baracklekvár
- A krémhez:
- 4 tojás
- 4 evőkanál vaníliás cukor
- 4 evőkanál tejföl
- 4 evőkanál liszt
Elkészítés:
30 dkg lisztet, 15 dkg vajat, 10 dkg cukrot, fél csomag sütőport tejjel összegyúrunk. Kisebb tepsibe tesszük. Félig megsütjük, majd (barack)lekvárral megkenjük, és a következő krémet simítjuk rá: 4 tojássárgáját, 4 evőkanál vaníliás cukorral, 4 evőkanál tejföllel jól kikeverünk. Hozzávegyítünk 4 evőkanál lisztet és 4 tojásfehérje kemény habját. A sütőbe visszatoljuk, és pirosra sütjük. Kihűlés után kockákra vágjuk, porcukorral meghintjük, és tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Csenge küldte. Köszönjük!