Hozzávalók
- elkészítés:25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
45 dkg liszt
25 dkg Rama
2 tojássárgája
2 dkg élesztő (kevés tejben kelesztve)
2 teáskanál só
10 dkg sajt a tetejére
Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozzuk, ha kemény a tészta kevés tejfölt teszünk bele. Jól összegyúrjuk és fólia alatt egy éjszaka hűtőben pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, tojással megkenjük, a tetejét megszórjuk kevés sóval, rászórjuk a reszelt sajtot, és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben megsütjük.
gyermekkel is készíthető