Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Töltelékhez

  cukor ízlés szerint
  1/2 citrom leve
  1 kg reszelt alma
  3 dkg Rama margarin
  3 dl tej
  25 dkg darált dió
  25 dkg darált mák
  baracklekvár

• Tésztához

  1 dl tejföl
  1 cs. vaníliás cukor
  4 ek. porcukor
  1/2 dl. tej
  1 dkg. élesztő
  1 kk. szódabikarbóna
  25 dkg Rama margarin
  50 dkg liszt

Elkészítés

A tésztához az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalókkal együtt jól összegyúrjuk, és 1 óráig a hűtőben pihentetjük. Ez idő alatt elkészítjük a töltelékeket: a reszelt almát a margarinon a citrom levével és a cukorral pépesre pároljuk. A tejet felforraljuk és megfelezzük. Az ízlés szerint cukrozott diót és mákot leforrázzuk a tejjel, és hűlni hagyunk. A tésztából 4 lapot nyújtunk, margarinnal kikent tepsibe rakjuk az első lapot, megkenjük lekvárral, majd a forrázott mákkal, következő lap lekvár alma, következő lap lekvár dió, és végül a 4. lap. Előmelegített sütőben sütjük, ha megsült, tetejét porcukorral szórjuk.

gyermekkel is készíthető