Foltos muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 70 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • 2,5 dl tej
    3 tojás
    6 dkg cukor
    4 dkg liszt
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2-3 ek kakaópor
    vaníliarúd, vagy 1 cs. vaníliás cukor
    1/2 tábla csoki

Elkészítés

A lisztből, a vajból vagy sütőmargarinból és a tejből besamell mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét, vagy a vaníliás cukrot. Kicsit kihűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a főzött krémhez. Elfelezzük a krémet, az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott csokit. Hogy egyforma sűrűségű legyen mindkét tészta, a sárgához hozzákeverünk még 2 ek. lisztet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett muffin formába kanalazzuk felváltva a két krémet, (a szilikonformát nem kell kikenni). A tepsit vízfürdőbe állítjuk és egy órát sütjük 180 fokon.

egyéb

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!