Forgácsfánk II.

Hozzávalók:

  • 6 tojássárgája
  • 2 dl tejföl
  • 50 dkg liszt
  • 2 evőkanák cukor
  • 2 evőkanál rum
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A tojássárgáját a tejföllel, a liszttel, a cukorral és a rummal összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük. Levestészta vékonyságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra felvágjuk. A közepén a szélekkel párhuzamosan kétszer bevágjuk, és forró olajban sütjük.

Porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk.

Megjegyzés:

Sokan félnek ezt megcsinálni, mert szerintük nehéz, pedig csak arra kell figyelni, hogy elég vékony legyen a tészta. Ha az megvan, akkor minden rendben lesz!! Lekvárral nagyon finom!

A receptet Mirjam90 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csörögefánk (forgácsfánk)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojássárgája 1 kanál cukor 3-4 kanál tejföl csipet só olaj a sütéshez 35 dkg liszt Elkészítés A lisztet a tojássárgával, a...
  2. Forgácsfánk (Csöröge)Hozzávalók: 35 dkg liszt 5 tojás sárgája 1 egész tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál rum 5 dl olaj 1 púpozott evőkanál cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál tejföl só...
  3. Forgácsfánk vagy csörögefánkHozzávalók: 35 dkg liszt, 5 tojássárgája, 1 teáskanál cukor, kevés tejföl, csipet só, a sütéshez olaj Elkészítés: A lisztet a tojássárgával, a cukorral, csipet sóval és annyi tejföllel gyúrjuk össze,...
  4. Házikenyér (gép nélkül)Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztő 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy a tésztába)...
  5. ForgácsfánkHozzávalók: 3 tojássárgáját 2 púpozott evõkanál tejföllel, 3 dg barna cukorral, 1 evõkanál sûtõrummal, 1 citrom reszelt héjával, 0,5 dl tejjel, és egy csipet sóval keverjünk habosra. Utána tegyünk hozzá...