Forraltboros kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:50-60 perc
  • 2 dkg kakaó
    50 g ét tortabevonó
    250 g margarin
    250 g cukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 narancs reszelt héja
    1 citrom reszelt héja
    késhegynyi őrölt szegfűszeg
    4 tojás
    250 g liszt
    3 tk. sütőpor
    125 ml hideg forralt bor
    5 dkg baracklekvár

Elkészítés

A csokit felovasztjuk, majd a lekvár kivételével az összes többi hozzávalóval kikeverjük. A tésztát kikent, kilisztezett kuglófformába töltjük, és 180 fokon 50-60 percig sütjük. 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd kiborítjuk. Közben megkenjük a lekvárral. A tetejére fehér cukormázat, vagy olvasztott fehér csokit csurgatunk, és vékonyra vágott, cukrozott citrom és narancshéjjal díszítjük.

gyermekkel is készíthető