Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csipet só 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 15 dkg zsír 1 db tojás 2 dl tejföl A meggyes töltelékhez: 1,50 kg meggy 24 evőkanál kristálycukor 4 csapott kávéskanál őrölt fahéj 2 citrom reszelt héja Az almás töltelékhez: 1,5 kg nyers, reszelt alma 2 csomag vaníliás cukor 4 csapott kávéskanál […]
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 1 tojás 15 dkg zsír 2 dl tejföl kevés só A töltelékhez: búzadara alma cukor fahéj Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. A tészta egyik felét kinyújtjuk (közepes méretű tepsibe), megszórjuk búzadarával, és a tetszés szerint ízesített almatölteléket rászórjuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk, […]
Hozzávalók: 6 tojásos kerek piskóta A citromkrémhez: 2 egész tojás 2 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 1 dl tej 20 dkg vaj 2 citrom A díszítéshez: 70 dkg fehér marcipán 5 dkg barna marcipán 5 dkg fekete marcipán 25 dkg mini pillecukor csokoládé korongok 20 dkg porcukor 4 fagylalttölcsér 1 ostyalap kókuszreszelék zöld ételfesték Elkészítés: […]
Hozzávalók: : 50 dkg liszt (lehet akár rétesliszt is, sokkal jobb, csak nehézebb vele dolgozni) 1 csomag sütőpor 15 dkg zsír vagy 20 dkg sütőmargarin kevés só 20 dkg cukor 1 tojás kb. 2 dl tejföl A töltelékhez: kb. 1-1,5 kg alma cukor őrölt fahéj gríz Elkészítés: Gyorsan összgyúrom a tészta hozzávalói, és jó, ha […]
Hozzávalók: 1 doboz kaukázusi kefir 1 teáskanál kókuszreszelék 2 kis merőkanál forralt tej 6 db clementin 1 jonagold alma (csak kimagozva) csípésnyi mentalevél 1 evőkanál bodzaszörp Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépbe tesszük, néhány perc alatt összekeverjük. Megjegyzés: A receptet Merwoman küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 50 dkg étcsokoládé 5 dkg 40-60% zsírtartalmú tejszín (creme double) 3 evőkanál cukor 3 evőkanál borsmentalikőr 1 evőkanál frissen aprított mentalevél 6-7 dkg kakaóvaj étcsokoládés trüffelgolyók (közepükön lyukkal) porcukor Elkészítés: Darabokra törünk és vízgőz felett megolvasztunk 20 dkg étcsokoládét. Egy lábasban felforraljuk a tejszínt, majd hozzákeverjük a cukrot (a creme double-ot tejszínnel hígított mascarponéval […]
Hozzávalók: 2 főre: fél banán 2 db mandarin 1 db alma 2 dl natúr joghurt 2-3 mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket kockára vágom, a mentalevelet apróra tépem, és a joghurttal összevegyítem. Semmi édesitőszer! Csak így natúran nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Fejérdy Győzőné küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 3 joghurt 2 púpos evőkanál liszt fél marék rizs 2 púpos evőkanál szárított menta 1,5 liter víz 1/2 kávéskanál Erős Pista só Elkészítés: Megmossunk a rizst, és szétfőzzük a 1,5 liter vízben. Ez idő alatt egy kis tálkában csomómentesre keverjük a joghurtot a liszttel. Hozzáadjuk a szárított mentát, az Erős Pistát és a sót. […]
Hozzávalók: 2 nagy szelet tengeri halfilé 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg fagyasztott vagy konzerv kukorica 9 db zöld lasagne lap (3 sorra elegendő) 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg liszt 3 dl tej 15 dkg reszelt sajt friss menta és bazsalikom levelek 3 szelet citrom só Elkészítés: A halszeleteket kevés […]
Hozzávalók: 1 db 4 kg-os görögdinnye vagy 1 db 8 kg-os fele (héjjal együtt) 30 dkg fetasajt 2 fej lilahagyma frissen őrölt bors mentalevelek Elkészítés: A dinnyét elfelezzük. Óvatosan kivájjuk a húsát, felkockázzuk, és egy nagy tál hideg vízben kimossuk belőle a dinnyemagokat. A fetát felkockázzuk, a lilahagymát megpucoljuk és vékonyan felkarikázzuk. A dinnyét, a […]