Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg vaj 2 tojás 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg meggylekvár meggybefőtt vagy friss meggy 1 teáskanál citromlé 1,5 dl meggylé (jó a befőtté is) fahéj szegfűszeg 1 mokkáskanál só Elkészítés: A hozzávalókat a jól ismert módon összekeverjük: először a szárazakat külön, majd a […]
Hozzávalók: 30-35 dkg meggy 1-2 teáskanál fahéj 1-2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2 db tojás 12-15 dkg cukor 10 dkg olvasztott sütőmargarin 1,5 dl tej reszelt citromhéj 1 evőkanál citromlé) 1 csipet só Elkészítés: A fahéjat és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a meggyet. 1 óra múlva lecsöpögtetjük. […]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 30 dkg cukor 1 üveg meggybefőtt 2 és fél evőkanál kakaópor 4 egész tojás kókuszreszelék 1 kávéskanál olaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük. A 30 dkg lisztet a vaníliás cukorral és a kakaóval egy tálban összekeverjük egy fakanállal vagy evőkanállal. A 4 tojást a 30 […]
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál rum 6 evőkanál finomliszt 6 evőkanál őrölt mogyoró 1 csomag sütőpor 2 evőkanál keserű kakaópor A töltelékhez: 2,5 dl meggylé 2,5 dl főzőtejszín 2 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 30-40 […]
Hozzávalók: 12 szelethez: 15 dkg magozott meggybefőtt, 17,5 dkg liszt, 10 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 2 tojás, 2-3 evőkanál tej, 2,5 dkg lapocskákra vágott mandula, 2 evőkanál méz Elkészítés: Egy kb. 1,2 literes püspökkenyérformát sütőpapírral kibélelünk. A meggyet hideg vízzel leöblítjük, majd leszárogatjuk. A lisztet a mandulával összekeverjük. A vajat […]
Hozzávalók: 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg őrölt mák 16 dkg liszt 1 citrom lereszelt héja 25 dkg magozott meggy Elkészítés: A vajat a porcukorral elkeverem, majd egyenként belekeverem az 5 tojást. Beleteszem a mákot, a lisztet és a citromhéjat. A massza 2/3-át kivajazott, kilisztezett tortaformába öntöm, és rászórom a kinyomkodott […]
Hozzávalók: 25 dkg liszt 30 dkg vaj 28,5 dkg cukor csipet só 1 tojássárgája 20 dkg darált mák 1 dl tej 2 egész tojás 50 dkg túró vagy krémsajt 1 csomag vaníliás pudingpor reszelt citromhéj 1 evőkanál citromlé 70 dkg meggy porcukor a tetejére vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: 1. A tésztához a lisztet, 12,5 […]
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 4 dkg darált mák 12 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor fél üveg meggybefőtt fél csomag főzéssel készíthető vaníliás pudingpor 4 evőkanál tej + amennyi a pudingporhoz kell Elkészítés: A puha margarint habosra keverem a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a tojásokat, a 4 […]
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1/2 vaníliarúd 2 tojás 12 dkg liszt 3 dkg darált mák 1 kávéskanál sütőpor 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 1 citrom 4 evőkanál tej 10 dkg magozott meggybefőtt Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőnél 6-os fokozat), és a muffinsütő horpadásait kibéleljük papírkapszlival. A puha vajat robotgéppel összehabosítjuk […]
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (a tejben felfuttatni) 1,5 evőkanál cukor A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt porcukros mák (ki mennyivel szereti) Valamint: vaj a forma kenéshez tojássárga a kenéshez Elkészítés: A tejben az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókat összedolgozzuk, vékonyra kinyújtjuk, megszórjuk a porcukros mákkal […]