Finom receptek kategória bejegyzései

Pudingtál babapiskótával

Hozzávalók: 1-1 csokis és vaníliás puding 1 csomag babapiskóta (már tallérban is lehet kapni) 1 l tej kevés kávé vagy cappuccino cukor a puding elkészítéséhez Elkészítés: A pudingokat külön-külön megfőzzük. Egy tál aljára letesszük a babapiskóta egy részét, amit meglocsolunk az édes és meleg kávéval (cappuccinóval), ráöntjük a csokis – vagy tetszőlegesen a vaníliás – […]

Pudingos-tejfölös kalács

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg liszt A pudinghoz: 1 l tej 2 csomag pudingpor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 5 kanál cukor A krémhez: 7,5 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 3 kis […]

Pudingos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor /kristálycukor is jó/ 2 evőkanál kakaó 1 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna A krémhez: 5 dl tej 9 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 nagy pohár tejföl A mázhoz: 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál forró víz 8 dkg vaj Elkészítés: […]

Pudingos süti

Hozzávalók: A krémhez: 1 csomag puncsízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 10 dkg mazsola 1/2 dl rum Elkészítés: 6 tojásból piskótát készítünk. Amikor kihűlt, rátesszük a következő krémet, végül olvasztott csokoládéval vonjuk be. A pudingport a tejjel felfőzzük. A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, a mazsolát a rumban megáztatjuk. Ha […]

Pudingos-piskótás gyümölcstorta

Hozzávalók: egy 30 cm átmérőjű gyümölcstorta-formához: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 4 tojás 1 csomag sütőpor +pici vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez A díszítéshez: 1 csomag pudingpor tej és cukor a puding elkészítéséhez 1 csomag zselatin bármilyen gyümölcs Elkészítés: Először felverem a cukrot a tojásfehérjékkel, majd amikor már elég […]

Pudingos piskóta

Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag meggyízű puding 1/2 liter habtejszín 30 dkg meggy Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral keményre felverem, egyenként hozzákeverem a sárgáját, majd beleszitálom a sütőporos lisztet. Könnyedén összekeverem, és sütőpapírral kibélelt tepsiben közepes lángon tűpróbáig sütöm. A kisült, kihűlt piskótát megszórom a […]

Pudingos krémes II.

Hozzávalók: 7 db tojás 25 dkg kristálycukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 csomag vaníliás pudingpor 2 tasak tejszínpor 1 evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló a díszítéshez: csokireszelék, vagy tortadara Elkészítés: Tészta: 7 tojás sárgáját 20 dkg kristálycukorral, 8 evőkanál vízzel habosra keverünk, 20 dkg lisztet, fél csomag sütőport teszünk bele és megsütjük. Krém: […]

Pudingos keksztorta

Hozzávalók: 3 csomag különböző színű főzős pudingpor (pl. csoki, vanília, eper) 1,5 liter tej, 12 evőkanál cukor kb. 40 dkg háztartási keksz Elkészítés: A háromféle pudingot külön-külön megfőzzük fél-fél liter tejjel és 4-4 evőkanál cukorral. Egy tortaforma (vagy üvegtál, jénai stb.) alját kb. fél cm vastagon megkenjük az egyik puginggal, rakunk rá egy sor kekszet, […]

Pudingos kalács

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg sima liszt 5 dkg élesztő pici só 4 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 3 felvert tojásfehérje langyos tej A töltelékhez: 9 dl tej 3 csomag csokis puding 25 dkg sütőmargarint 40 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóiból kalácstésztát készítünk, majd a tésztát megkelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket: 9 dl tejben […]

Pudingos almatorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 25 dkg liszt 12,5 dkg hideg vaj 8 dkg+20 dkg cukor 1 tojás 2 csomag vaníliás pudingpor (főzhető) 7,5 dl almabor vagy édes fehérbor 1 kg savanykás alma 1 citrom leve 15 dkg marcipánmassza 3 evőkanál porcukor Elkészítés: A lisztet a vajjal, 8 dkg cukorral, a tojással és egy csipet sóval sima […]