Hozzávalók: 1 lepényhez: 2 közepes krumpli 1 evőkanál étkezési keményítő só bors 1 gerezd fokhagyma esetleg pici olaj Elkészítés: A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy engedjen egy kis levet (ez fogja össze a tojás helyett). Belekeverem a keményítőt, és nagyon forró serpenyőben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé […]
Hozzávalók: 1 kg csirkemell (de bármilyen színhúsból is elkészíthető) kb. 1 kg krumpli 1 tojás 2 dl tejföl annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz fokhagyma bőven só bors olaj Elkészítés: A húst szép szeletekre váguk, és finoman megsózzuk. A krumplit meghámozzuk, lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a tejfölt, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a […]
Hozzávalók: 7 jó nagy burgonya 2-3 evőkanál liszt pici só 1 pohár tejföl Elkészítés: A burgonyát lereszeljük, hozzákeverjük a pohár tejölt, 2-3 kanál lisztet, sót. Palacsintasütőben forró olajon sütjük. Tepsiben sütve is finom. Megjegyzés: Jó étvágyat. Egyszerű és nagyon finom. A receptet Suci küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 50 dkg burgonya liszt fokhagyma só bors olaj Elkészítés: A krumplit meghámozom és lereszelem, majd összekeverem annyi liszttel, hogy sűrű palacsintatésztaszerű keveréket kapjak, beleteszem a zúzott fokhagymát, sózom, ízlés szerint borsozom. Bő olajat hevítek, és púpozott kanálnyi masszát szabálytalanul a forró olajba terítek. Mikor az oldal megsült, megfordítom, és a másik oldalát is megsütöm. […]
Hozzávalók: 6 dl tejföl 25 dkg porcukor 1 csomag tortazselé háztartási keksz gyümölcsök, ízlés szerint Elkészítés: Egy szögletes tál (jénai vagy egyéb) aljára szorosan leterítjük a kekszet. Erre ráöntjük a cukoral kikevert tejfölt. A tetejét díszíthetjük gyümölccsel, amit tortazselével fedünk le. Kb. 12 órát állni hagyjuk, utána felszeletelve fogyasztható. Megjegyzés: Imádom, mert 10 perc alatt […]
Hozzávalók: 1 piskóta tortalap 1/2 l tej 1 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó bármilyen gyümölcs, mazsola, dió – ki mit szeret, tetszés szerint likőr vagy rum Elkészítés: A készen kapható piskóta tortalapot apróra vagdaljuk, keverőtálba tesszük. Összekeverjük ribizlivel vagy málnával, esetleg különféle összevagdalt nyers gyümölccsel, de készíthetjük befőttel is. Tehetünk bele mazsolát, […]
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl olaj 1 dl tej 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat, és csomómentesen elkeverjük benne a lisztet, majd beleforgatjuk […]
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 pohár kefir 1 db tojás 1 csomag sütőpor olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral, a tojással és a kefirrel. Pihentetés nélkül, olajba mártott evőkanál segítségével forró olajba szaggatom, és mindkét oldalát lassan pirosra sütöm (sülés közben maguktól forognak). Ha kész, megcukrozom, illetve lekvárt is lehet rá tenni. […]
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 pohár natúr joghurt 1 egész tojás fél csomag sütőpor 1 csipet só 2 csipet cukor citromhéj vanília olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, és forró olajba szaggatom kanállal. Kisütöm, és lecsepegtetve, porcukorral tálalom. Megjegyzés: A receptet Anettke92 küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 10 dkg élesztő (a szárított nem jó!) 3 dl hideg tej 3-4 evőkanál zsemlemorzsa 2 nagy fej vöröshagyma olaj vagy zsír pirospaprika fűszerek petrezselyem 3 egész tojás (nem fontos, csak szaporítónak kell) Elkészítés: A 10 dkg élesztőt a 3 dl hideg tejben elmorzsoljuk, azonnal megsózzuk (én ételízesítővel váltom ki a sót), és beleteszünk 3-4 […]