Finom receptek kategória bejegyzései

Kókuszos tekercs II.

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej A töltelékhez: 15 dkg kókusz 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor Elkészítés: A lisztet és margarint összegyúrjuk, hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját. Az élesztőt 1 dl cukros tejben felfuttatjuk, azt is hozzágyúrjuk. A töltelékhez összekeverjük a tojásfehérjéket a […]

Kókuszos tallérok

Hozzávalók: 12 dkg liszt 1 tojás 12 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tej 1 teáskanál sütőpor 5 csepp keserűmandula-aroma Elkészítés: A tésztához a vajat robotgéppel habosra keverjük, apránként belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot. Belekeverjük a tojást, az aromát, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. […]

Kókuszos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 30 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt A krémhez: 2 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 evőkanál finomra őrölt kávé A mázhoz: 10 dkg vaj 3-4 evőkanál kakaópor Elkészítés: A 7 tojásfehérjét kemény habbá verjük, 30 dkg porcukrot, […]

Kókuszos szelet III.

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 6 tojásfehérje 25 dkg kókusz 25 dkg porcukor A krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 2 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz vagy csokireszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit […]

Kókuszos sütemény

Hozzávalók: 6 db tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 15 dkg liszt 3 dkg kakaó 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 dl tej 4 dl tejszín 1,5 dkg zselatin 10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál porcukor A mázhoz: 10 dkg sütőmargarin 2 tábla ét tortabevonó 1 evőkanál cukor 1,5 dl tej Elkészítés: A 6 tojásból, […]

Kókuszos sütemény (tojás nélkül)

Hozzávalók: 5 dl rétesliszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 dl cukor 20 dkg kókuszreszelék 5 dl tej 10 dkg apró darabokra vágott étcsokoládé Elkészítés: Bekapcsoljuk a sütőt, előkészítjük a pléhet, feldaraboljuk a csokit. Egy tálban fakanállal összekeverjük a hozzávalókat (a csokoládé kivételével), utoljára hozzáadjuk a tejet, jól elkeverjük. Tepsibe öntjük, rászórjuk a […]

Kókuszos sütemény II.

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor A fehér tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Valamint: tortadara vagy tortabevonó Elkészítés: A tészta […]

Kókuszos sün

Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 50 dkg darált keksz 3 dkg kakaópor 3 evőkanál porcukor 15 dkg baracklekvár 1-2 dl meggy- vagy barack lé 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg vágott mandula 6 szem cukrozott gyümölcs Elkészítés: A darált kekszet összekeverjük a kakaóporral, a porcukorral, a lekvárral és annyi gyümölcslével, hogy jól összeálljon a tészta. Az elkészült […]

Kókuszos rizs gyümölccsel

Hozzávalók: 20 dkg rizs 6 dl tej 10 dkg kókuszreszelék 15 dkg porcukor 2 dl málnalekvár 2 fürt szőlő vagy 5 dkg mazsola 3 alma 1 doboz mandarinkonzerv 1 kiskanál só Elkészítés: A rizst leöblítjük, sózzuk, felforraljuk, majd leszűrjük. A tejjel leöntjük, a kókuszreszelékkel puhára főzzük. Cukorral ízesítjük, ha kihűlt, hozzáadjuk a szőlőt vagy a […]

Kókuszos rakott keksz

Hozzávalók: 40 dkg háztartási keksz (négyzet alakú) 8 dl tej 6 púpozott evőkanál búzadara 20 dkg kristálycukor 2 púpozott evőkanál kakaó 5-10 dkg mazsola (ki mennyire szereti) 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag kókuszreszelék Elkészítés: Normál méretű tepsibe lerakjuk a keksz felét. A búzadarát a kristálycukorral, a kakóval, a vaníliás cukorral és […]