Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 10 dkg cukor 12 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 1 csomag pudingpor 4 dl édes vagy félédes fehérbor 20 dkg porcukor 4 dl tejszín 0,5 dl bor 1 dkg zselatin áfonyalekvár Elkészítés: A cukor felével felverjük a tojások sárgát, a másik felével pedig a tojások fehérjét, összekeverjük, […]
Hozzávalók: 1,5 csomag újhagyma 1 paradicsom 1 paprika vaj a sütéshez 35 dkg pulykamell kevés víz tárkony só bors bazsalikom paradicsom fűszer 1 doboz joghurt Elkészítés: megtisztítottam 1,5 csomag újhagymát, 1 paradicsomot, 1 paprikát és mindet apróra vágtam. Kevés vajat tettem egy serpenyőbe, rádobáltam és megpároltam a zöldségeket. Még mielőtt üveges lett volna a hagyma, […]
Hozzávalók: 3-4 csomó újhagyma só a tésztához: 38 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 1 tasak instant élesztő 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás a tetejére: 1,5 dl sűrű tejföl 5 dkg reszelt sajt só őrölt bors 10 dkg füstölt szalonna a tészta nyújtásához liszt a tepsi kikenéséshez sütőmargarin Elkészítés: Az újhagymát megtisztítjuk, fehér szárát […]
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) kis cső alakú tészta 1 üveg pesto 1 csomag újhagyma Elkészítés: 1.) A tésztát sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és összekeverjük a pesto szósszal és az apróra vágott újhagymával. 2.) Ha a tészta tálalás előtt túlságosan magába szívná a szószt, 1/2-1 merőkanálnyi erőlevest öntsünk rá, és jól keverjük össze. Reszelt sajttal […]
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 2 fej hagyma 2 kanál olaj 1 pohár kefir 1 kanál liszt petrezselyem só pirosparika Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd a megtisztított és apró kockákra vágott újburgonyát hozzáadjuk. Sózzuk, meghintjük paprikával, és 5 percig fedő alatt pirítjuk. Felöntjük kevés vízzel, 10 percig főzzük, majd a liszttel elkevert […]
Hozzávalók: 1 bögre zabpehely 1 bögre liszt 1/2 bögre cukor (helyettesíthető 3-4 evőkanál mézzel) 3/4 bögre kókuszliszt 15 dkg vaj felolvasztva 2 evőkanál lekár 2 evőkanál forró vízben elkeverve 1,5 kávéskanál szódabikarbóna 1 marék mazsola, szárított gyümölcs, pici darabokra vágott csoki Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük, a folyékonyakat is külön összekeverjük, majd masszát gyúrunk a […]
Hozzávalók: 50 dkg száraz csavarttészta 4 db tojás 4 pohár kefír 2 pohár tejföl 20 dkg cukor 4 vaníliás cukor 1 kávéskanál só 1 liter tej Ízlés szerint: mazsola, citromhéj Elkészítés: A kb. 32×20 cm-es tepsit kikenjük margarinnal. Beleöntjük a nyers(!) száraztésztát (ha teszünk bele mazsolát, akkor azt is). A többi hozzávalót a leírás sorrendjében […]
Hozzávalók: 25 dkg csavart tészta 2 tojás 2 pohár kefir 1 pohár tejföl fél liter tej 2 csomag vaníliás cukor sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A tűzálló tálat zsiradékkal kikenjük, főzés nélkül a tésztát beleszórjuk. Kikeverjük egy tálban a tojást, a vaníliás cukrot, a kefirt, a tejfölt. Majd hozzáadjuk a […]
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás 6 evőkanál cukor 1/2 dl étolaj 4 kanál liszt 1/2 csomag sütőpor vagy 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 kanál kakaópor (nem cukrozott) Krémhez: 25 dkg tehéntúró 25 dkg sütőmargarin 2 csomag vaniliás cukor 20 dkg porcukor Máz: 2 csomag vaniliás pudingpor (főzős) 6 dl Fanta vagy más üdítő 1-2 kanál cukor Elkészítés: […]
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 4 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1 dl olaj fél csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 25 dkg túró A mázhoz: 1 csomag vaníliás puding 3,5 dl szénsavas üdítő (málna, narancs, kivi) 1 evőkanál cukor Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a […]