Finom receptek kategória bejegyzései

Túrós-spenótos rakott palacsinta

Hozzávalók: sós palacsinták (10-15 darab) spenót (friss és fagyasztott is jó) vaj vagy olívaolaj szerecsendió só bors zöldfűszerek ízlés szerint 1 csomag túró kockára vágott füstölt szalonna (főző)tejszín olívabogyó Elkészítés: Kevés zsiradékon puhára pároljuk a kinyomkodott spenótot. Sóval, borssal, szerecsendióval és zöldfűszerekkel ízesítjük. A tűzről levéve és kicsit lehűtve hozzáadjuk a villával jól összetört túrót. […]

Túrós rudacskák

Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, egy tojás, só, köménymag Elkészítés: A lisztből, az áttört túróból, sóból, tojássárgájából és a margarinból tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kis rudacskákat metszünk ki derelyevágóval. Kikent tepsire rakjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk köménymaggal és sóval. Forró sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Zsanett100 küldte. Köszönjük!

Túrós-rozsos kifli

Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg teljes búzaliszt, 25 dkg teljes rozsliszt, 20 dkg sütőmargarin, 4 tojássárgája, 1 dl tej, 2,5 dkg élesztő, só Elkészítés: A hozzávalókat hidegen összekeverjük, jól kidolgozott tésztává gyúrjuk, ízesítjük, és hűvös helyen egy-másfél órát pihentetjük. A tésztát négyzetalakúra nyújtjuk, félbevágjuk, az így kapott téglalapból háromszögeket vágunk és a kifliket feltekerjük. […]

Túrós ribizlitorta

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 citrom 75 dkg zsírszegény túró 25 dkg ribizli 12,5 dkg lágy vaj 25 dkg porcukor + a szóráshoz 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 2,5 dl tejföl 2 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A túrót áttörjük. A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a száráról. […]

Túrós-ribizlis sütemény

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 citrom 75 dkg zsírszegény túró 25 dkg ribizli 12,5 dkg lágy vaj 25 dkg porcukor + a szóráshoz 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 2,5 dl tejföl 2 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A túrót áttörjük. A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a száráról. […]

Túrós rétes

Hozzávalók: A tésztához: 26 dkg finomliszt só 1 tojás 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 5 dkg mazsola 2 cl rumaroma 15 dkg puha sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 5 tojás 50 dkg túró 2 dl tejföl 6 evőkanál finomliszt 4 evőkanál kétszersültmorzsa A tojásos tejhez: 3,5 dl tej […]

Túrós reszelt

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sima és 20 dkg rétesliszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 tojássárgája 2 kanál kakaó A töltelékhez: 75 dkg túró 25 dkg porcukor 10 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg babapiskóta vagy darált keksz 3 tojás Elkészítés: A tésztához valókat […]

Túrós rakottas vagy gombóc

Hozzávalók: 50 dkg túró 13 dkg búzadara 3 darab tojás 2 dl tejföl 10 dkg zsemlemorzsa 5 dkg mandula 1 kanál vaj vagy olaj só 10 dkg őszibarack befőtt 10 dkg eper 10 dkg porcukor 10 dkg csokoládé Elkészítés: Az elmorzsolt túrót összedolgozzuk a darával, a tojás sárgájával, és egy csipet sóval. A tojásfehérjét felverjük, […]

Túrós rakott kifli

Hozzávalók: 8 db szikkadt kifli tej, amennyit felvesz A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 6-7 evőkanál cukor (ízlés szerint) Elkészítés: A kiflit karikára vágom, egy jénait kivajazok, és egy tálba kevés tejet öntök. (Ebbe én nem tettem cukrot, szerintem elég édes lesz.) A töltelék hozzávalóit egyszerűen összekeverem, […]

Túrós Raffaello

Hozzávalók: 50 dkg túró 20 dkg porcukor 5 csomag vaníliás cukor 25 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A túrót krumplinyomón összetörjük. A túrót a porcukorral és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. Két órát állni hagyjuk, utána gombócokat formázunk a masszából, és kókuszreszelékbe hempergetjük. Még finomabb, ha instant kakaóba hempergetjük. Megjegyzés: A kisfiam és a férjem odáig vannak érte! […]