Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, belekeverjük a porcukrot, a citromhéjat, […]
Hozzávalók: a tésztához: 12 db tojás 12 evőkanál liszt 12 evőkanál cukor 3 mokkáskanál sütőpor 3 mokkáskanál reszelt citromhéj A krémhez: 5 púpozott evőkanál liszt 2-3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag kókuszreszelék 50 dkg málna Elkészítés: A tésztához való alapanyagokból 3 darab 4 […]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás pici tejföl A fehér krémhez: 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A sárga krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 10 […]
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg háztartási keksz 1 liter tea 1 üveg sárgabarack lekvár (kb. 3,5 dl) 10 dkg kakaópor (instant nem jó) 1 csomag mazsola 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál őrölt szerecsendió A krémhez: 50 dkg sütőmargarin 1 csomag kókuszreszelék 50 dkg porcukor vaníliaaroma Elkészítés: A kekszet diódarálón finomra ledaráljuk, hozzáadjuk a mazsolát, […]
Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 3 tojás 15 dkg vaj 10 dkg kókuszreszelék 1,5 dl tej 2 teáskanál sütőpor csipet só Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a legmagasabb fokozaton a tojásokat egyenként hozzákeverjük, végül liszttel összeszitált sütőport, tejet és kókuszt keverjük bele. Vajjal kikent, lisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben, 180 […]
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál kakaópor 1 dl feketekávé 1 dl rum 5-6 evőkanál baracklekvár A töltelékhez: 4 evőkanál liszt 2 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék A tetejére: 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A kekszet […]
Hozzávalók: 40 dkg darált keksz 40 dkg porcukor 10 dkg darált dió 10 dkg kókuszreszelék 4 dkg kakaópor 1 citrom héja és leve 3 evőkanál lekvár 20 dkg sütőmargarin 6 evőkanál tej A külsejére: kókuszreszelék Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük, aztán beletesszük a citrom lereszelt héját és a levét, a lekvárt, a tejet és az […]
Hozzávalók: 1 nápolyi lap 25 dkg sütőmargarin 2 csésze cukor 40 dkg keksz 30 dkg tejpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: 1 csésze cukrot megpergelünk, hogy karamell színű legyen, felöntjük 1,5 csésze vízzel, megkeverjük, félretesszük. Megőröljük a kekszet, és a karamellás lébe keverjük. Melegen a napolyi lapra kenjük vékony rétegben. A másik […]
Hozzávalók: 1 nagy pohár joghurt 10 dkg kókuszreszelék 1 marék zabpehely 1 marék keksz 2 evőkanál cukor vagy méz 1-1,5 dl tej Elkészítés: A kekszet megdaráljuk, és a tej kivételével az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban. A tejet csak a végén adjuk hozzá, amikor látjuk, mennyi folyadékot kíván még a keverékünk. Vegyük figyelembe, hogy a […]
Hozzávalók: 20 dkg kávékrémpor vagy 15 dkg sovány tejpor 10 dkg cukor fél dl víz 10 dkg sütőmargarin 5 dkg kókuszreszelék (plusz amennyi a forgatáshoz kell) kb. 20 dkg darált háztartási keksz (amennyit felvesz) Elkészítés: A vízből és a cukorból szirupot főzök, ha készen van, leveszem a tűzről, és még melegen beleteszem a margarint. Addig […]