Kókuszos kekszgolyó II.

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált keksz
  • 40 dkg porcukor
  • 10 dkg darált dió
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 4 dkg kakaópor
  • 1 citrom héja és leve
  • 3 evőkanál lekvár
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 6 evőkanál tej
  • A külsejére:
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat összekeverjük, aztán beletesszük a citrom lereszelt héját és a levét, a lekvárt, a tejet és az olvasztott margarint. Jól összedolgozzuk, golyókat formálunk belőle, majd kókuszba forgatjuk.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű, nagyon finom. Tehetünk a közepébe meggyet is.

A receptet Marcsi FMK küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kókuszgolyó burgonyábólHozzávalók: 30 dkg főtt burgonya 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék kakaópor 1 citrom fél narancs rum Elkészítés: Finomra törjük a burgonyát, hogy ne legyen darabos. Elkeverjük a porcukorral, ettől...
  2. Kókuszgolyó III.Hozzávalók: 40 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 3 evőkanál kemény szilvalekvár 35 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 20 dkg sütőmargarin 6 evőkanál kávé 2 evőkanál rum fél citrom...
  3. Sütőtökös-kókuszos golyóHozzávalók: sütötök darált keksz darált dió vaníliás cukor ízlés szerinti édesítőszer vagy cukor, de lehet méz is rumaroma kókuszreszelék Elkészítés: A tököt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük a darált...
  4. Suhajda (diós-mazsolás kókuszgolyó)Hozzávalók: 0,75 dl tej 20 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 3 dkg kakaó 10 dkg darált dió 10 dkg mazsola 15 dkg kókuszreszelék mignonpapír Elkészítés: A mazsolát forró vízben egy...
  5. PiramisHozzávalók: A tésztához: 1 kg darált háztartási keksz 7 dl tej 1 dl rum 30 dkg kristálycukor 5 dkg kakaópor A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 5 evőkanál kristálycukor 3...