Hozzávalók:
- 1 nagy pohár joghurt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 marék zabpehely
- 1 marék keksz
- 2 evőkanál cukor vagy méz
- 1-1,5 dl tej
Elkészítés:
A kekszet megdaráljuk, és a tej kivételével az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban. A tejet csak a végén adjuk hozzá, amikor látjuk, mennyi folyadékot kíván még a keverékünk. Vegyük figyelembe, hogy a zabpehely és a kókuszreszelék is sok nedvességet felszív, mire a joghurtunk összeérik. Én 1 éjszakára hagyom állni a hűtőben. Poharakba porciózom, és fogyasztásig lefedem.
Megjegyzés:
Fogyókúrához is jó, akkor diabetikus kekszet, édesítőt és picit több zabpelyhet használok.
A receptet Saintagnes küldte. Köszönjük!